Корпус: высококачественный стальной прокат;
Толщина металла: 1,2 мм;
Покрытие: 2-х слойная стеклоэмаль;
Подходит для всех видов плит, включая индукционные;
Допускается использование посуды в духовых шкафах;
Посуда предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов, приготовления холодных блюд, хранения и переноски пищи;

Рекомендации по использованию:

• Новую эмалированную кастрюлю закалите перед использованием: доверху залейте водой с растворенной в ней солью (2 ст. ложки на литр) и доведите до кипения. Это предотвратит растрескивание эмали.
• Слой эмали чувствителен к перепадам температур
• Не заливайте разогретую кастрюлю холодной водой- это снижает срок службы посуды и приводит к растрескиванию эмали.
• Эмалированная посуда имеет высокую теплопроводность, поэтому совершенно не подходит для приготовления блюд с густой, вязкой консистенцией
• При варке каш, кипячении молока, кастрюлю сначала обдайте водой, а массу, находящуюся в ней, непрерывно помешивайте – пригорает она достаточно быстро
• Не используйте кастрюли со сколами эмали. Из-за механических воздействий мелкие кусочки эмали могут попасть в пищу и привести к серьезным травмам пищевода и желудка. Кроме того, открывшееся железо взаимодействует с продуктами, в результате чего образуются опасные для здоровья соединения
• Если пища пригорела ко дну кастрюли, для ее очистки не используйте острые металлические предметы (нож, губку из проволоки): мелкие царапины истончают эмаль, нарушают ее целостность. Лучше залить кастрюлю холодной водой с добавлением 2-3 чайных ложек соды и оставить на 1 час